集成灶在福建省的新房装修中越来越受欢迎。它集燃气灶、油烟机、消毒柜于一体，节省空间的同时功能齐全，嵌入式安装与现代厨房风格更契合。很多家庭看重其油烟吸净率高的特点，让烹饪告别油烟困扰。
福建省的单身公寓或小户型中，台式燃气灶和单眼灶是不错的选择。体积小巧不占空间，安装方便，满足一人食的简单烹饪需求。部分产品还搭配了防风设计，即使在小厨房也能稳定燃烧，实用性拉满。
不锈钢猛火灶在福建省的湘菜馆、川菜馆里很常见。猛火能快速锁住食材鲜味，适合爆炒类菜品，不锈钢机身耐脏耐磨，后厨清洁更省心。不少商家会根据店面规模选择双眼或三眼猛火灶，适配不同的出餐需求。
